【岗位职责】
1、服从领班领导,做好餐前准备工作;
2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;
3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度;
4、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务;
5、熟悉菜牌和酒水,积极向客人推销,按规格填好客人的菜单和酒水单;
6、做好餐厅餐具、布草、杂项的补充替换;
7、积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量;
8、牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。
【岗位要求】
1、男女不限,有服务员经验优先,无经验亦可;
2、有服务意识、大方得体,女:155CM以上,男:167CM以上。
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